こんにちは、ろみ子です。
先日4キロのかぼすを買って、パートナーの
おぽちさんと一緒にポン酢を作りました。
去年初めてポン酢を作り、あまりの美味しさに感動したので、
今年は大量に作ろう！ということで
4キロもかぼすを買ってしまいました。笑
手で果汁をしぼるというアナログな方法なので
途中で手が痛くなりましたが、
美味しさには変えられませんね。
買えば安いし早いけど、手間ひまかけて
作るのがまた楽しい時間でした。
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