今回は久しぶりの手仕事vlogです𖠋𖠋
梅シロップ作りや梅干し作りは我が家の初夏の恒例行事になっていましたが、今年は梅酒作りにも初挑戦してみました〜！
梅酒はホワイトリカーで作ることが多いのですが、最近日本酒が好きになってきたので果実酒用の日本酒を使用してみました🍶
梅シロップ作りの記録▽▼▽
梅干し作りの記録▽▼▽
201号室の手仕事プレイリスト▽▼▽
前回までのHawaii Vlogシリーズはアフレコで騒がしめの動画だったので、今日の動画は全体的に静かで穏やかにまとめてみました💭
もう少ししたらより梅酒に深みが出てくると思うので、お友だちのみんなはぜひ飲みにきてね🤤
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00:00 ダイジェスト
00:10 まずはアク抜きからスタート
00:40 2時間経ったら水洗いをする
01:11 ヘタ取りをして水分を拭き取る
04:01 氷砂糖を500g用意する
04:41 容器を焼酎で消毒をする
05:37 梅と氷砂糖を交互に入れていく
06:36 お酒を静かに流し入れる
07:33 3ヶ月後
08:02 テイスティング
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